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Cárnicas Muñoz Sánchez, s.l. es una empresa de origen familiar enclavada en la Alcarria, zona de la serranía castellana. Fundada en 1994 se ha dedicado desde siempre a los productos cárnicos, especializándose en el torrezno y en la corteza de cerdo.
ENTORNO
TENDILLA, nombre que da origen a su marca, es una pequeña localidad de Castilla La Mancha, provincia de Guadalajara, cuya Feria de Mercaderías del siglo XIV contribuyó al intercambio de especias, artículos textiles, joyería, platería y sobre todo alimentos entre los que predominaba los derivados del cerdo, de buena crianza en la zona. Surgiendo las recetas más deliciosas de cortezas, torreznos y pancetas.
PRODUCCIÓN
